学研スポーツ公園通り教室　妻沼東ゆい教室　　公式ブログ

昨日のお話「夏のみどり」の続きです。








今週、生徒さんから立派な大葉を頂きました＾＾
ご自宅で作っているのだそうです（最初の写真）


保護者様から「先生、大葉は好きですか？」と連絡があり
我が家は旬の野菜で生きてるようなものなので（笑）　おいしいですよね！　
とお返事したら

その日の教室日に、お子さまが大事にかかえて持ってきてくれました。


「大葉は葉をちぎってしまうと傷んでしまうので、」と
ご丁寧に水に漬けてあって・・・お気遣いが本当にうれしく思います。

完全無農薬なので安心して食べてくださいね、との事で、
ますます　ありがたいなあと　思いました。



生徒さんが渡してくれたら、大葉の爽やかな香りがふわーっとして
先生思わず
「あー　いい香り。今このままちぎって食べたいよ＾＾」と言ったら
お子さまは、ええーっ！そのまま食べるんですか？　と言って
ビックリしていました。
（お子さまは、大葉のその特有の香りが苦手なのだそう。
ふふふ・・・　大人になるとおいしく思うようになるんだよ（笑））




夜、教室も、家事も、全部終わってから
本当に一枚、いちばん大きいのを（笑）ちぎって、水で洗って頂いてみました。

わあ！　パリッとして、濃くて、すごくおいしい！
味も色も、「我こそはおおばーっ！」って感じです。
体中の細胞が♪シャキッ♪と元気になったみたいです＾＾
こういう＜濃いものはとことん濃い＞おやさいが作れるなんて、
保護者様はすごいなあ。　ありがたいなあ。

店頭にも並ばない、採れたての旬の「みどりちゃん」

乗せたり、和えたり、炒めたり、
大事に大事に、たくさん頂いて、元気に夏を乗り越えたいと思います