学研スポーツ公園通り教室　妻沼東ゆい教室　　公式ブログ

昨日の雨は、熊谷はひとまず落ち着いたようです。
晴れたら晴れたでまた蒸し蒸し暑くなるのが、熊谷。
雨の続く地域の方は、安全にしてお過ごしください。






さて毎年初夏が近くなる、この時期になると・・・
今年も書かせて頂きました。　「ピーマン」です。

毎年恒例、農産物の直売所で見かける、
熊谷の農家の方々が作ってくださった、ピーマン、

今年見つけたテーマは、『特大』です（笑）

ボールペンとくらべてみました！


大きくても、包丁をいれるとさくっと割れて、
味もしっかり　まんべんなくピーマンらしい青臭さで風味よし、

とっても食べ応えがあり、おいしかったです♪




ピーマンといえば・・・

先日、小学校の校門前で教室案内を配らせて頂いた際に
児童さん達と話す機会もあって
野菜の話になった時に
あるお子さまは「ピーマン食べられる！大好き！」と言っていました。

えー？苦みのあるピーマンを食べられるのー？すごいね～！　と
先生が驚いて言うと、その子は
ちょっと嬉しそうにしていました＾＾
お子さまが、暑い中でも活き活き元気そうな理由が
わかった気がします！

「てんぷらや、カレーに入れると　んも～おいしい！」
・・・のだそうですよ＾＾　試してみても良さそうですね！



ピーマンやゴーヤのような苦みのある食べ物は
体にとっては「いやいや食品」で、自律神経を整え免疫力を上げてくれるそうです。
（ゴーヤの苦み成分は＜モモルデシン＞といいます。
他、お酢やレモンなどの酸っぱいものや、ごぼうやするめなどの
歯ごたえのあるものも「いやいや食品」だそうですよ）

旬のものと一緒に家族みんなのお料理に取り入れて

暑い夏を体の中から、乗り越えていきましょう