学研スポーツ公園通り教室　妻沼東ゆい教室　　公式ブログ

宅配で注文している産直のお野菜から、里芋が沢山届いたので、

「さといもだんご」を作ってみました♪











さといもを洗ってラップでくるんでレンチンして、
ほくほくを皮をむいて、あついうちに潰して
片栗粉と軽く塩・こしょう、今回は、ミックスベジタブルも入れて、
バターでこんがり焼きました＾＾

さといも５個で、とってもおいしそうにできたので（外かりかり
中はもちもちで、おいしかったですよ＾＾）

一人暮らし中の大学生の長女へ、画像を送ってみました♪
（それが、最初の写真です）



少し前に、長女が「大根もち」を作って、それを画像で送ってきて、
とてもとてもおいしそうだったから・・・


先生も　長女に負けずおいしいもの、つくれるんだぞーと、

ちょっと負けず嫌いのアピールを（笑）してみました