2021年09月19日
栗 茹でてもぐもぐ♪
少し前に、農家の方が作った栗を頂きまして、
初めて 茹でてみたら、美味しくてびっくり! 娘達も大絶賛☆
・・・茹でるのは思っていたより、とっても簡単
(気になる方は、検索してみてください♪ 茹でる時の水と塩の分量をきっちり量るのが、ドキドキして 楽しいです(笑))
だから、もう一度味わおうと 早速
近隣の 農産物直売所で 栗を購入してきました♪
たくさんあって迷っていたら
隣で商品を出していらっしゃった栗農家の方が
「おれはくりは、<利平>が一番美味いと思ってるよ。まぁ
好みはあるけどね!」と ステキなアドバイスを下さって、
2回目の栗は、量もちょうどよい、<利平>です♪
出来上がった栗たちを、先生達は、
栗ごはんや 甘露煮にしないで
いつもいつも そのままで 素材の味のままで 全部頂きます♪
茹でた栗を、縦半分に切って 中身をスプーンで くりぬきながら(あっ シャレじゃないですよ・・・ (笑))
もぐもぐもぐもぐ 時間をかけて丹念に真剣に(笑) みんなで朝食に
頂きます♪
みんなでもぐもぐしていた時に、長女が言った一言、
「くりって、食べてるとだんだん 美味しくなるね」(笑顔)
、
・・・本当に、その通りだなぁ と 思います♪
普段は時間に追われてさーっと済ませてしまいがちな朝食が
<くり>が あるだけで、
スプーンで、中身を落とさないように、ていねいに、少しずつ少しずつ味わって、
この後みんな 予定があっていたとしても、
もぐもぐもぐもぐ のゆったりとした時間が、何だか幸せな気持ちになってきます。
それまで何か揉めていることがあったとして <くり>が 出てくるだけで
みんな もぐもぐすることに集中して 静かになります(笑)
栗は、秋の旬。
旬 を味わえることは、幸せだなぁ と 思います。
それは、栄養面や免疫など からだへの作用ばかりを
今まで考えていたけれど、
実は、旬の食べ物って、
こんな、幸せにしてくれる <こころへの作用>のほうが
ずっとずっと 大きかったりするのでは ないかしら!☆
長女と同じくもぐもぐもぐとしながら、そんなふうな気持ちを 思った
先生です♪
(長女のことばを借りると、
「くりって、食べている時の気持ちも、 だんだん美味しく 深みがでるね」
・・・そんな感じでしょうかー

↑ 農家のおススメ熊谷産<利平>♪ ↑ 無花果(いちじく)も 購入しました♪ (これは、フランス原産種 だそうです)
旬 は、四季がある、日本特有のもの
<旬のステキなおいしさと 笑顔☆>を 次の世代のお子さま達に 伝えていきたいですね

Posted by 学研スポーツ公園通り教室・妻沼東ゆい教室 at 09:00
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