学研スポーツ公園通り教室　妻沼東ゆい教室　　公式ブログ

先週の日曜日の夕方、隣の工務店の親方さんから、
「ほれ！　真竹（まだけ）。　採ってきたばかりだから、食べてみな。」

採れたての真竹を、ほいっ　と　束にして下さいました！


しなちくと一緒。皮をむいて切って茹でて
（やわらかいから１０分くらいで大じょぶ。）、
甘辛く煮て食べるとうんまい！　・・・そうです。


真竹・・・！　　な、長い・・・・！！　全長６０ｃｍくらい。
筍は茹でたことはあるが、真竹は初めてだ・・・！
（定規と並べて写真を撮ったのですが、カメラの都合で撮れてなかった～
なので、画像を拝借・・・）


それにしても、沢山の束。
これは、先生達家族では・・・食べきれないぞ。　どうしようかなー。
どなたか、大事に食べてもらえる方は・・・。




・・・　ということで、思い立ち、

＜突然ですが、真竹を頂きました。欲しい方はおひとつ差し上げます。＞と
生徒さんの保護者様に、一斉にご連絡致しました。

すると、「頂きます。」「真竹　食べてみたいです。」などと返信が！
早速翌日からの教室日に取りに来て下さいました！

お持ちするなり、「わ～　大きい～！」とビックリ☆
先生と同じく、どうやら保護者の方も、真竹の調理は初めての様子です。

「え～どれにしよう～。」
「この一番長いの持って行ってください(笑)」

「（先生も）朝茹でてみましたけど、切るとちゃんと節があって。
かぐや姫が出てきそうな(笑)
お子さんに見せると、いい勉強になりますよ。」
「あら！　（お子さまを見て）一緒にやってみる？」

「お肉と炒めると、たけのこみたいでお子さんもモリモリ食べられそうですね～。」
「あぁー！！　なるほどー！！」

・・・などど会話がはずみ、皆様こころよく
持って帰ってくださいました。




後日感想をお聞きしたら、
「煮ものにして柔らかく煮えました～！」
「醤油とみりんで煮て炊き込みご飯にたら、美味しかったです！」
・・・などなど、
お母さま達、大成功です！　　すごいすごい☆



先生のうちも、根元の方は鶏肉と煮たり、
柔らかめの先の方はお味噌汁にいれたり・・・
バラエティ豊かに、家族で美味しくいただきました。

そして真竹は、ゆでて薄切りにして少し干して、冷凍保存も出来るそうですね・・・！

なるほど～。　使い勝手が良さそうです☆




・・・初めて見た、初めて茹でて、頂いた真竹！　
今まで知らなかったことを知ったり、出来なかったことができると・・・嬉しい嬉しい♪
そしてなんだかちょっぴり・・・自信がつく☆

それは、わからなかったところが、ある時わかるようになって、
目の前がぱぁっとひらいて、次もやるぞ、という強い気持ちが生まれる・・・
生徒さんが日々経験している教室学習と、おんなじですね！

これから先、次に真竹がでてきても、大丈夫☆


どんとこーい！(笑)