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初夏の旬のお野菜といえば、「ピーマン」。

ピーマンといえば、「ピーマンの肉詰め」♪
（最初の写真。）

出来立ては中まであつあつで、とってもおいしいですよね♪






これも、我が家の「勝ち飯」（勝ちおかず）のひとつです♪

なぜこれが「勝ち飯」なのかというとですね？

「アノ時は、ホントにびっくりしたよー。学校から急に連絡があって
家に帰ったら、人がいっぱいいて、救急車もきてて・・・」
娘たちのこの言葉から決まって、この話は始まります。






あの時は、本当に大変だった。

本当に大変だったけど、みんなで乗り越えて
今までにそれぞれの花を咲かせてきた。
今はみんな、笑顔になった。


本当に大変だった時を、
みんなで乗り越えてきたから、

もし次にまた何か襲ってきて（！）も、

また、家族で乗り越えられそうな気がする。
また最後には、笑顔になれそうな気がする。


・・・そういう気持ちを、長女も次女も（きっとね）
家族みんなが持てて、今ここにいるということが、
（一人は遠くにいても、わざわざ電話で笑い話にして寄こすということが（笑））

「勝ち飯」☆

で、

「ピーマンの肉詰め」は、我が家にとっての勲章！

そしてこれを出すと決まって、
最後に長女はこう言うのです。

ママが入院した時の、排水口の掃除は大変だったんだよー、
台所でさあ、水が流れないなあと思って、
開けたら白いどろんどろんしたものがこう、付いてきて、
臭いがまたさあ～・・・。　　








（以前の記事より♪よければご覧ください
　　　　　　→＜窓ごしに見た「魔法の花火」☆＞）























・・・明日につづく。