学研スポーツ公園通り教室　妻沼東ゆい教室　　公式ブログ

お買い得価格の「徳用にぼし」があったので、買ってきました～。
（そのままでも食べられる、ソフトタイプのものです！）

早速、にんじんとごぼうともやしできんぴらにしたら、
かなりたくさーん出来てしまいました～。

毎日きんぴらじゃあなぁ・・・　と　考えて考えて(笑)



きんぴらから、にぼしだけ引っこ抜いて、

しいたけと、冷凍いんげんと、あと　５０ｇくらい残っていた辛子明太子を
にぼしといっしょに細かく刻んで、
おろししょうがと、いりごまと、「かつおこんぶ」も入れて、
ごま油とお醤油も足してからいりにして、

こんなかんじで　↓　「にぼしふりかけ」　を作ってみました～♪　　




元々ついていたきんびらの味に、お醤油で少し濃くなって、
ピリリと辛子明太子が効いていて、おかかの風味もあって、

見た目以上に(笑)、美味しくできました～～☆

(きんぴらの方は、大分かさが減ったので(笑)、カレー粉とお醤油少々で
炒め煮にして、こちらも美味しく食べきりました♪)





・・・そんなわけで我が家の娘達、


＜にぼしふりかけ＞をポリポリ噛んで頭を働かせながら(笑)


学校からたーくさんんもらってきた課題に、毎日取り組んでいます
（娘達も結構お口に合うようです(笑)嬉しいです☆）

（とにかくやるしかないぞー。　やれば終わる。　前向きに頑張れー。　
去年の記事、＜我が家の「勝ち飯」（テスト編！）＞もよければ参考に♪・・・）




←　徳用にぼし。　もう半分減りました～>


　←　「かつおこんぶ」　
原材料は九州は枕崎産のかつおぶしと、北海道産の真昆布のみ。
調味料などは使われておりません。
３０ｇで５５０円（税込）　（写真は増量タイプ）
お豆腐にかけたり、お味噌汁にいれてもとても美味しい☆








・・・そういえば、先生の母方の祖母（もう亡くなってしまいました）は
お味噌汁に煮干しを入れてダシをとり、そのまま具材として出してくれました～。
お味噌で煮込まれてやわらかくなったまるごとにぼしは、美味しくて大好きだったなぁ・・・☆

「かたち」が変わっても、先生も、そのつぎの長女と次女も、煮干し大好き♪　ぽりぽり♪♪

小っちゃいころの味覚と思い出が、つぎの（つぎのつぎの！）世代に受け継がれてますよ。
みやばあー、よかったね☆


「にぼし大好き♪　ぽりぽり♪♪」