やっぱり 『からあげ』
一カ月ほど前の記事
<ぐっばい 鶏の唐揚げ> から時は過ぎ・・・
先日、先生宅で毎週注文・個人宅配してもらっている
食材や雑貨のカタログに載っていた、
こんな『からあげ』を、購入してみました!
(中身が無いのは、食べてしまったからです・・・(笑))
Vegan Deli(『ヴィーガンデリ』) 大豆ミート唐揚げ です☆
動物性のお肉を使わない、「畑のお肉」といわれる大豆など、
植物性素材のみでつくられた からあげ です。
プラントベース、ギルトフリ-、化学調味料不使用、とのこと。
原材料: ころも も 植物性素材のみで作られています。
つなぎにも動物性のゼラチンなど 使用されていません・・・!
お味も・・・
本来の「鶏の唐揚げ」と同じくらい(それ以上に!) さっくさくっ☆ジューシーでした!
(この食感 久しぶりに嬉しかった~ (笑))
ジューシーだけれど、元が大豆ですので 後味はあっさりして、
これなら、いくらでも食べられる!(笑)
我が家の現役運動部の娘達にも、大好評でした♪ (とくに 次女 (笑))
・・・環境面からも話題になっている、代替食
(環境面とどう繋がりがあるのか・・・気になる方は、ご検索ください
大豆の他にも・・・いろいろ出てくると思いますよ~♪ 昆虫とか、遺伝子(!)とか)
頂いて、美味しい♪
環境問題を考えるエコ活動にも、ちょっとだけ寄与できる☆
そんな嬉しい・・・ やっぱり『からあげ』 の お話でした。
みなさまも見つけてみては、選んでみては、いかがでしょう☆
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